Name: pudín
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: a goto INGREDIENTES Budín: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche (medida de la lata de leche condensada) 3 huevos enteros Almíbar: 1 taza (té) de azúcar 1/2 taza de agua

Brasil

INGREDIENTES Budín: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche (medida de la lata de leche condensada) 3 huevos enteros Almíbar: 1 taza (té) de azúcar 1/2 taza de agua

pudín

Pudim:

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.

Pudín:

Primero, bate bien los huevos en la licuadora.

Agrega la leche condensada y la leche, y vuelve a batir.

Jarabe:

Derrita el azúcar en la sartén hasta que se dore, agregue el agua y deje que espese.

Ponlo en forma redonda y vierte la masa de budín encima.

Llevar a horno medio por 45 minutos, con el asado redondo dentro de uno más grande con agua.

Pinchar un tenedor para ver si está bien cocido.

Dejar enfriar y desmoldar.

pudín

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