Name: puré de cono
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Barra de chocolate; 1 latas Leche condensada; 6 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharilla Mantequilla o margarina; 1 latas Crema agria

Brasil

Barra de chocolate

Leche condensada

Chocolate en polvo

Mantequilla o margarina

Crema agria

puré de cono

Derreta o chocolate em banho Maria com cuidado, banhe as casquinhas de sorvetes dentro e fora põem pra geladeira

Derretir el chocolate al baño maría con cuidado, bañar los conos de helado por dentro y meterlos en la nevera

Em uma panela de fundo grosso coloca a manteiga o leite condensado , creme de leite e o chocolate em po 

En una cacerola de fondo grueso, coloca la mantequilla, la leche condensada, la crema y el chocolate en polvo.

Misture bem até dissolver tudo 
Depois leve ao fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro mole e ta pronto o recheio , leve a geladeira com plástico filme cobrindo o seu recheio pra não dar aquele película por cima , depois de frio você pega as casquinhas e recheia elas com seu brigadeiro , pra tampar o seu cone fassa círculos de chocolate derretido em uma forma de aproximadamente a boca da sua casquinha pra vc poder fechar ela antes de embalar 
E ta pronto o nosso cone trufado ! 

Mezclar bien hasta que todo se disuelva.
Luego lo llevas al fuego bajo hasta que este en punto de brigadeiro suave y el relleno este listo, llevas a la heladera con film plastico tapando tu relleno para que no te quede ese film encima, despues de frio sacas los conos y los rellenas con su brigadeiro, Para cubrir su cono, haga círculos de chocolate derretido en una forma de aproximadamente la boca de su cono para que pueda cerrarlo antes de empacar
¡Y nuestro cono de trufa está listo!

puré de cono

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