Quindim

Foto de la Quindim – receta de Quindim en DeliRec

Quindim

Name: Quindim
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 15 unidades) Gemas; 250 g Azúcar; 2 cucharada(s) leche de coco; 150 g Coco rallado; 3 cuchara para postres Margarina para engrasar; 1 tazas) Azúcar para endulzar el molde; a goto Vainilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Fernanda Vieira

@dasamigasnareceita

Ingredientes
Modo de preparación

Gemas15 unidades)
Azúcar250 g
leche de coco2 cucharada(s)
Coco rallado150 g
Margarina para engrasar3 cuchara para postres
Azúcar para endulzar el molde1 tazas)
Vainilla a goto

Pasar las yemas por el colador sin arrastrar tenedor ni cuchara, solo perforar la yema
Mezclar las yemas de huevo, el coco rallado, la leche de coco, el azúcar y la vainilla. Reservar, engrasar moldes y azúcar.
Agrega la mezcla a los moldes y hornea al baño maría por 30 minutos a 180°. Desmoldar en frío.