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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 14 yemas de huevo, 1 taza de té y 2 cucharadas de azúcar, 1 clara de huevo, 60 ml de leche 1/2 taza de margarina derretida, q cucharada de esencia de vainilla y 1 taza de coco rallado13 unidades)
- pasar las yemas con cuidado por un colador, sin raspar con la cuchara, Transferir a un bol, agregar el azúcar, la clara, la leche de coco, el coco rallado, la mantequilla y la esencia de vainilla, Mezclar todo con ayuda de un batidor de alambre , hasta que la mezcla sea muy homogénea, Engrasar las forminhas, para quindim, con margarina y espolvorear con azúcar. del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar
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