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Quindim en la freidora
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Gabriel Santos
@gabrielsants- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Gemas10 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- mantequilla derretida2 cucharada(s)
- esencia de vainilla1 cucharilla
- Sal a goto
- coco rallado100 g
- botella de leche de coco1 unidades)
- Pasar las yemas por un colador para quitarles la piel, evitando así el olor a huevo en el quindim terminado.
- En la batidora, comienza a batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema ligera.
- Luego agregue las yemas de huevo y otros ingredientes.
- Batir hasta tener una masa homogénea.
- Engrasar moldes de metal o silicona (nº 3 – 6,5 cm x 2,5 cm).
- Vierte el líquido en los moldes engrasados y llévalos a la Air Fryer.
- Programa durante 10 minutos a 180 grados.
- Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
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