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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Gemas8 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Vaso de leche de coco200 ml
- Paquete de coco rallado1 unidades)
- Para preparar, basta con mezclar todo muy bien, pero sin batir. Verter en moldes para pay o moldes pequeños de budín, engrasados con margarina y espolvoreados con azúcar (para formar un almíbar ligero que facilite el desmoldado)
- Hornear al baño maría a 200 grados tapado con papel aluminio por aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
- Puedes desmoldarlo tibio o frío.
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