Rebanada húngara

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Rebanada húngara

Name: Rebanada húngara
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 4.1/2 tazas) Harina; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche tibia; 10 g Levadura seca; 3 cucharada(s) Azúcar; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 a goto Una pizca de sal; 5 cucharada(s) (Relleno) Mantequilla; 1.1/2 tazas) (Relleno) Azúcar; 100 g (Relleno) Coco Rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

24 porciones

Ana Beatriz

@anasaoncela

Ingredientes
Modo de preparación

Harina4.1/2 tazas)
Huevos2 unidades)
Leche tibia1 tazas)
Levadura seca10 g
Azúcar3 cucharada(s)
Mantequilla2 cucharada(s)
Una pizca de sal1 a goto
(Relleno) Mantequilla5 cucharada(s)
(Relleno) Azúcar1.1/2 tazas)
(Relleno) Coco Rallado100 g

En un bol: la mitad de la harina+azúcar+levadura y mezclar
Agregar: Huevos, sal, mantequilla y leche tibia, mezclar y agregar el resto de la harina
Amasar en banco enharinado
Dejar reposar por 40 minutos o hasta que duplique su tamaño
Divida la masa en 2
(Relleno) Mezclar: azúcar y mantequilla hasta que se convierta en una masa
Abrir la masa, poner la mitad del relleno y la mitad del coco rallado
Enrollar la masa como rocambole y cortar
Coloca los rollitos en un molde engrasado y enharinado y deja reposar por otros 40 min.
Llevar al horno a 200° hasta que esté dorado