Relleno de crema pastelera con frutas

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Relleno de crema pastelera con frutas

Name: Relleno de crema pastelera con frutas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Gemas; 400 g leche condensada; 800 ml Leche; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 cucharada(s) Esencia de Vainilla

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20 min(s)

20 porciones

Letícia Pacheco

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Ingredientes
Modo de preparación

Gemas3 unidades)
leche condensada400 g
Leche800 ml
almidón de maíz2 cucharada(s)
Esencia de Vainilla1 cucharada(s)

En una sartén agregar las yemas de huevo tamizadas, la leche condensada, la leche y la maicena
A fuego lento mezclar siempre hasta que reduzca y quede una crema homogénea.
Apagar el fuego y agregar la vainilla, mezclar nuevamente
Entonces solo usa La crema con las frutas se puede servir en bowls, en relleno de torta, torta en la olla, etc.