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relleno para pastel
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Chriis Tamashiiro
@crisstomas- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 latas
- crema batida500 ml
- Chocolate semidulce noble200 g
- Chocolate picado200 g
- Chocolate en polvo 50%200 g
- Con la crema batida y la leche condensada enfriadas, lleva la batidora hasta que el punto quede firme.
- Apague la batidora y agregue el chocolate en polvo, mezcle con una espátula para no ensuciar y vuelva a encender la batidora a velocidad mínima.
- Derrite el chocolate noble al baño maría o en el microondas cada 30 segundos hasta que veas que el chocolate se derrite.
- Agrega el chocolate derretido a la mezcla de la batidora y bate un poco más y verás que has formado una crema deliciosa, ya puedes usarla así.
- Pon el chocolate troceado y mézclalo con una espátula, ¡listo!
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