relleno para pastel

Foto de la relleno para pastel – receta de relleno para pastel en DeliRec

relleno para pastel

Name: relleno para pastel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 latas leche condensada; 500 ml crema batida; 200 g Chocolate semidulce noble; 200 g Chocolate picado; 200 g Chocolate en polvo 50%

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Chriis Tamashiiro

@crisstomas

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada1 latas
crema batida500 ml
Chocolate semidulce noble200 g
Chocolate picado200 g
Chocolate en polvo 50%200 g

Con la crema batida y la leche condensada enfriadas, lleva la batidora hasta que el punto quede firme.
Apague la batidora y agregue el chocolate en polvo, mezcle con una espátula para no ensuciar y vuelva a encender la batidora a velocidad mínima.
Derrite el chocolate noble al baño maría o en el microondas cada 30 segundos hasta que veas que el chocolate se derrite.
Agrega el chocolate derretido a la mezcla de la batidora y bate un poco más y verás que has formado una crema deliciosa, ya puedes usarla así.
Pon el chocolate troceado y mézclalo con una espátula, ¡listo!