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Roça Dulce de Leche Casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Josi Santos
@josimota- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche2 l
- Azúcar2 kg
- Mezclar los ingredientes en una olla grande
- esperar a hervir
- Empezar a remover hasta que espese para que no se pegue y se queme
- Cuando se despega de la sartén como punto de brigadeiro para enrollarlo
- Retire del fuego y revuelva durante otros 5 minutos.
- Ponlo sobre una piedra o forma, espera a que se enfríe y córtalo en trozos.
- Para el punto de cuchara poner solo 1 kg de azúcar
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