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rollo de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Maiara
@maiaravieira241- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Harina de trigo150 g
- Levadura1 cucharada(s)
- Cacao en polvo1/2 tazas)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Fresas4 unidades)
- Barra de chocolate semidulce150 g
- Batir las claras de huevo.
- Agregue el azúcar, las yemas de huevo y bata hasta que quede suave.
- Agregue el aceite, el chocolate en polvo y la harina de trigo, luego la levadura.
- Engrasa un molde con mantequilla y chocolate en polvo.
- Agregar la masa en forma cuadrada y mediana.
- Hornear durante un máximo de 15 minutos. Siempre al pendiente para no perder el punto.
- Mientras se hornea vamos al glaseado, en un sartén ponemos la leche condensada y dejamos cocinar hasta que se ponga firme para el relleno, dejamos enfriar.
- Cuando la masa esté horneada la colocarás sobre un paño de cocina, no esperes a que se enfríe, agrega el relleno y enrolla hasta que quede como el de la foto.
- Para la cobertura, derrita el chocolate y luego agregue la crema y revuelva, luego solo colóquelo sobre el roscón y adorne con las fresas. Puedes comer como quieras.
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