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rollo de dulce de leche
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
15 porciones
Eduarda Raiane
@lar_da_du- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Agua5 cucharada(s)
- Azúcar1 tazas)
- Harina de trigo6 cucharada(s)
- Levadura1 cucharada(s)
- Dulce de leche listo para comer a goto
- Azúcar refinada a goto
- En una batidora, bate los huevos con el agua hasta que doblen su volumen. Batiendo constantemente, agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
- Apague la batidora y tamice la harina de trigo y el polvo de hornear, mezcle ligeramente.
- Verter en una fuente para horno rectangular (31 cm x 42 cm) forrada con papel pergamino y hornear en horno medio (180°C), precalentado, durante aproximadamente 20 minutos.
- Retire del horno y desmolde mientras aún está caliente sobre un papel pergamino espolvoreado con azúcar.
- Transfiera el dulce de leche a un recipiente y mezcle hasta que quede suave.
- Extienda el dulce de leche sobre la masa, enrolle y espolvoree azúcar granulada por encima.
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