rollo de dulce de leche

Foto de la rollo de dulce de leche – receta de rollo de dulce de leche en DeliRec

rollo de dulce de leche

Name: rollo de dulce de leche
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 5 cucharada(s) Agua; 1 tazas) Azúcar; 6 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura; a goto Dulce de leche listo para comer; a goto Azúcar refinada

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

15 porciones

Eduarda Raiane

@lar_da_du

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos6 unidades)
Agua5 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo6 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)
Dulce de leche listo para comer a goto
Azúcar refinada a goto

En una batidora, bate los huevos con el agua hasta que doblen su volumen. Batiendo constantemente, agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Apague la batidora y tamice la harina de trigo y el polvo de hornear, mezcle ligeramente.
Verter en una fuente para horno rectangular (31 cm x 42 cm) forrada con papel pergamino y hornear en horno medio (180°C), precalentado, durante aproximadamente 20 minutos.
Retire del horno y desmolde mientras aún está caliente sobre un papel pergamino espolvoreado con azúcar.
Transfiera el dulce de leche a un recipiente y mezcle hasta que quede suave.
Extienda el dulce de leche sobre la masa, enrolle y espolvoree azúcar granulada por encima.