Rollos de canela

Foto de la Rollos de canela – receta de Rollos de canela en DeliRec

Rollos de canela

Name: Rollos de canela
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 900 g Harina de trigo; 1/2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) mantequilla derretida; 2 unidades) Huevos; 5 g levadura seca orgánica; 1 cuchara de café Sal; 1 cucharilla esencia de vainilla; 1 tazas) leche tibia; 120 g Relleno: Mantequilla; 2 cucharada(s) Canela en polvo; 1 tazas) Azúcar moreno; 150 g Queso Crema Jarabe: Queso Crema; 1/2 tazas) azúcar glas; 5 cucharada(s) Leche entera; 1/2 cuchara de café esencia de vainilla

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

2 hora(s)

12 porciones

Angela Molina

@angela.molina

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo900 g
Azúcar1/2 tazas)
mantequilla derretida1/2 tazas)
Huevos2 unidades)
levadura seca orgánica5 g
Sal1 cuchara de café
esencia de vainilla1 cucharilla
leche tibia1 tazas)
Relleno: Mantequilla120 g
Canela en polvo2 cucharada(s)
Azúcar moreno1 tazas)
Queso Crema Jarabe: Queso Crema150 g
azúcar glas1/2 tazas)
Leche entera5 cucharada(s)
esencia de vainilla1/2 cuchara de café

preparación de la masa Comienza activando la levadura con la leche tibia, agrégala a la mezcla de harina y azúcar, agrega los huevos, la mantequilla, la esencia de vainilla y finalmente la sal.
Amasar la masa durante 10 minutos.
Dejar reposar en un lugar tibio durante 40 minutos.
Estirar la masa con un bollo de pan
Ponga el relleno y extiéndalo uniformemente.
envuelve la masa
Cortar en rodajas de 2 cm.
Coloca las rebanadas en forma engrasada y deja reposar por 40 minutos.
Llevar al horno precalentado por 45 minutos
Retire del horno y agregue el jarabe de queso crema.