Name: Rosquilla de Plátano y Miel - Cero gluten y Cero lactosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 2 unidades) Plátano muy maduro; 2 cucharada(s) Miel; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Canela en polvo; 6 cucharada(s) almidón de maíz; 300 g Harina de avena; 1 cucharada(s) levadura química

Brasil

Plátano muy maduro

Miel

Aceite de oliva

Huevo

Canela en polvo

almidón de maíz

Harina de avena

levadura química

Rosquilla de Plátano y Miel - Cero gluten y Cero lactosa

Em um recipiente esmague as bananas, acrescente o mel, o azeite de oliva e os ovos já batidos, misture bem e acrescente a canela em pó, e vá acrescentando ao poucos o amido de milho;

En un recipiente tritura los plátanos, agrega la miel, el aceite de oliva y los huevos ya batidos, mezcla bien y agrega la canela en polvo, y poco a poco agrega la maicena;

Após misturar bem, acrescente o fermento químico e uma pitada de sal, misture e vá acrescentando aos poucos a farinha de aveia, quando a massa começar a ficar mais dura, mexa com a mão até desgrudar;

Luego de mezclar bien, agregar la levadura química y una pizca de sal, mezclar y agregar poco a poco la harina de avena, cuando la masa comience a endurecerse, remover con la mano hasta que se deshaga;

Pegue um pedaço pequeno da massa, faço tirinhas, dobrei ao meio e enrolei para ficar no formato de trança;

Tome un pequeño trozo de masa, haga tiras, dóblelo por la mitad y enróllelo para formar una trenza;

Por cima eu pincelei mel e polvilhei açúcar demerara com canela em pó;

Por encima puse miel y espolvoreé azúcar demerara con canela en polvo;

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.

Llevar a horno precalentado a 200 grados por 20 minutos aproximadamente.

Rosquilla de Plátano y Miel - Cero gluten y Cero lactosa

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