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Rosquilla de Sirlene
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
25 porciones
Sirlene Cunha
@chefsirlene- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura orgánica20 g
- Sal1 cuchara de café
- Leche250 ml
- Azúcar4 cucharada(s)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Huevos3 unidades)
- Harina de trigo5 tazas)
- Aceite300 ml
- azúcar de canela a goto
- Mezclar la Levadura con el azúcar, la sal, la leche y la mantequilla, luego agregar el trigo poco a poco, hasta que se despegue de las manos. Amasar bien, dejar que duplique su volumen (unos 40 minutos) dar forma a las donas. Dejar reposar, mientras tanto poner el aceite a calentar, con el aceite bien caliente. Freír las donas hasta que estén doradas, pasar el azúcar con la canela.
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