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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de coco40 g
- Leche o bebida vegetal150 ml
- Levadura3 cucharilla
- Cacao en polvo 70%30 g
- Barra de chocolate 70% cacao1 unidades)
- claras de huevo3 unidades)
- Avena200 g
- En la batidora o licuadora, mezcle los huevos, las claras y la bebida vegetal.
- Luego, con una cuchara, mezclar las harinas, el cacao en polvo, el suero y la levadura y remover ligeramente hasta homogeneizar la masa.
- Cuando la masa esté bien homogénea, pon la mezcla en forma de dona y lleva al horno a 180°C por 25 minutos.
- Para la cobertura de la dona, simplemente derrita el chocolate al 70 % en un tazón y sumerja la mitad de la dona para formar la cáscara.
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