rosquilla

Foto de la rosquilla – receta de rosquilla en DeliRec

rosquilla

Name: rosquilla
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 10 g levadura seca orgánica; 1 tazas) Leche; 1/4 tazas) Azúcar; 2 unidades) Huevos; 1/2 cucharada(s) esencia de vainilla; 2 cucharada(s) Margarina; 1 unidades) 1 pizca de sal; 4 tazas) Harina

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Hendrio Rubira

@danicretense

Ingredientes
Modo de preparación

levadura seca orgánica10 g
Leche1 tazas)
Azúcar1/4 tazas)
Huevos2 unidades)
esencia de vainilla1/2 cucharada(s)
Margarina2 cucharada(s)
1 pizca de sal1 unidades)
Harina4 tazas)

Poner todos los ingredientes en una olla menos la harina de trigo, mezclar bien..⁣
Ahora agregue la harina de trigo poco a poco, la masa es blanda y se pega a las manos, no puede ser una masa pesada y seca.
Amasar durante al menos 10 minutos.
Ahora deja reposar la masa y sube durante 40 minutos.
Después de que crezca, dale forma a las donas y déjalas crecer durante otros 30 minutos.
Freír en abundante aceite, no puede estar caliente, tiene que estar blanda.
Cuando esté dorado por un lado, dar la vuelta y dorar por el otro lado. Retire y coloque sobre una toalla de papel.
Poner el relleno y pasar el azúcar glass o azúcar glas.. se pueden usar diferentes rellenos, dulce de leche, gelatina de frutos rojos, brigadeiro, nutella, pasta de guayaba derretida
O se puede pasar el chocolate fraccionado y poner chispas como hice yo con las donas