Rosquillas De Canela Y Azúcar

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Rosquillas De Canela Y Azúcar

Name: Rosquillas De Canela Y Azúcar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 180 g Azúcar; 450 g Harina de trigo; 2 cucharada(s) mantequilla derretida; 120 ml Leche; 1 cucharada(s) Polvo de hornear (cuchara poco profunda); ... a goto Sal (Piradinha); ... a goto Aceite; ... a goto Azúcar y Canela (para el topping)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Azúcar180 g
Harina de trigo450 g
mantequilla derretida2 cucharada(s)
Leche120 ml
Polvo de hornear (cuchara poco profunda)1 cucharada(s)
Sal (Piradinha)... a goto
Aceite... a goto
Azúcar y Canela (para el topping)... a goto

Colocar el azúcar y los huevos en un bol y batir hasta que quede cremoso.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Agregar parte de la mezcla de harina y la mantequilla derretida a la crema de huevo y mezclar.
Luego agregue la harina restante alternando con la leche.
Sobre la bancada, espolvoreada con harina, estirar la masa hasta que tenga 2 cm de alto. Haz con ayuda del cortador de donas o con ayuda de un cortador de galletas grande, corta círculos y quita el centro con un cortador más pequeño.
Pon una sartén al fuego con aceite y deja que se caliente bien.
Freír las donas hasta que estén doradas.
Una vez escurridas, rebozarlas en azúcar y canela.