Sago con crema inglesa

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Sago con crema inglesa

Name: Sago con crema inglesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Sagú; 300 ml Vino tinto; 1 unidades) rama de canela; 2 unidades) Clavo; 1/2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Leche; 1/2 latas Leche condensada; 1 latas Crema agria; 1 cucharada(s) almidón de maíz; 2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Thais Oliveira

@thais_sousaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Sagú1/2 tazas)
Vino tinto300 ml
rama de canela1 unidades)
Clavo2 unidades)
Azúcar1/2 tazas)
Leche2 tazas)
Leche condensada1/2 latas
Crema agria1 latas
almidón de maíz1 cucharada(s)
Agua2 tazas)

Remoja el sagú en 1 taza de agua y espera 1 hora.
En una cazuela añadimos el vino, el azúcar, la canela, el clavo y el resto del agua y esperamos a que hierva.
Agregue el sagú y cocine hasta que las bolas estén translúcidas, aproximadamente 20 minutos.
Llevar a la heladera a enfriar
Para la nata, añadir la leche, la leche condensada, la fécula y la nata y llevar a ebullición.
Dejar enfriar y servir con el sagú.