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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sagú1 tazas)
- Vino Tinto Suave1 l
- Agua2 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Clavo2 unidades)
- rama de canela1 unidades)
- Colocar el sagú en un bol y cubrir con agua y dejar que se hinche
- En una cacerola poner el vino con 2 tazas más de agua los clavos y la canela y llevar al fuego.
- Cuando hierva, añade el sagú hinchado y cocina a fuego medio durante 15 minutos, siempre removiendo para que no se pegue.
- Luego agregue el azúcar y cocine por otros 5 minutos.
- Retire del fuego y deje enfriar, revolviendo ocasionalmente.
- Después de enfriar se puede guardar en la nevera.
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