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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema fresca500 ml
- Leche condensada1 latas
- Frutos rojos500 g
- Limón1 unidades)
- Azúcar4 cucharada(s)
- En una batidora, bate la crema fresca y la leche condensada por 4 minutos. No batas más que eso, ya que puede pasarse de la raya y estropear la receta.
- Forra el refractario con film plástico, vierte nuestra crema y lleva al congelador por lo menos 5 horas.
- Para la mermelada: en una sartén colocar las frutas, el limón exprimido, el azúcar y dejar cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que la gelatina esté blanda.
- Desmolda el Semifreddo, vuelve a colocar el plástico, cubre con la mermelada fría y sirve.
- Solo haz el paso 4, cuando vayas a servir el postre, porque como parece helado, ¡se derrite rápido!
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