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Sorbete de mango con salsa de maracuyá
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 día(s)
12 porciones
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pulpa De Mango800 g
- Xilitol4 cucharada(s)
- Maracuyá2 unidades)
- Xilitol1 cucharada(s)
- limón siciliano1 unidades)
- Agua1/2 tazas)
- Congele la pulpa de mango durante al menos 12 horas.
- En una cazuela añadimos el agua y las 4 cucharadas de xilitol y dejamos hervir
- Coloca la pulpa congelada y el jarabe de xilitol calentado en el procesador, deja batir hasta que adquiera una textura cremosa, mantenlo en el freezer hasta el momento de servir.
- En una sartén agrega la pulpa de maracuyá y el xilitol, deja hervir hasta que reduzca y espese un poco, sirve con el sorbete
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