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strudel de manzana
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Culinária criativa
@culinariacriativadarafa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hojaldre100 g
- Manzana80 g
- Pasas30 g
- Mantequilla5 g
- Canela en polvo1 cuchara para postres
- Azúcar1 cucharada(s)
- Huevo1 unidades)
- jugo de limón1/2 unidades)
- Azúcar de repostería a goto
- Pelar las manzanas, luego rallarlas y rociarlas con jugo de limón para que no se doren. Derretir la mantequilla en un bol. Reservar. Por separado, combine el azúcar con la canela. En otro bol, batir el huevo. Reservar. Pintar la masa con la mantequilla derretida y distribuir la manzana, el azúcar y la canela.
- Tome ambos extremos de la masa y comience a rodar. Al final, pellizca y sella los lados, como un sobre, para que no se escape. Pintar con el huevo batido. Engrasa un molde con mantequilla y hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. Al momento de servir, espolvorea azúcar glas sobre el postre con un colador.
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