sueño de panadería

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sueño de panadería

Name: sueño de panadería
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidades) levadura orgánica; 2 tazas) leche muerta; 5 cucharada(s) Azúcar; 1 cuchara para postres Sal; 1/2 tazas) Aceite; 2 unidades) Huevo; 1 kg Trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

20 porciones

Larissa Boaventura

@lariboaventura

Ingredientes
Modo de preparación

levadura orgánica1 unidades)
leche muerta2 tazas)
Azúcar5 cucharada(s)
Sal1 cuchara para postres
Aceite1/2 tazas)
Huevo2 unidades)
Trigo1 kg

En un bol, colocar la levadura, el azúcar y la leche tibia. Mezclar y dejar reposar durante 20 minutos.
Agregue el aceite, la sal y los huevos, mezcle bien con un batidor. Agregar la harina poco a poco y mezclar con las manos.
Amasar hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos. Deje crecer hasta que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora)
Extienda la masa sobre una superficie lisa, córtela en tamaños iguales y forme bolas del tamaño deseado. Dejar leudar nuevamente por 30 minutos.
Una vez leudada, coge la masa con cuidado y fríela en aceite caliente dándole la vuelta hasta que esté completamente frita.
Escurre sobre toallas de papel, corta por la mitad y agrega tu relleno favorito.