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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Azúcar40 g
- Sal10 g
- levadura orgánica30 g
- Grasa vegetal35 g
- Huevo25 g
- Leche275 ml
- Hacer una masa esponjosa con 200g de harina, la levadura y una parte de leche. (Espere 30 minutos)
- En una fuente poner el resto de la harina, el azúcar, la sal, la grasa, los huevos,
- Hacer un hueco en el medio y añadir el bizcocho, mezclar bien y añadir poco a poco la leche.
- amasar
- Formar bolitas de 30g,
- Dejar reposar por 20 minutos
- Llevar al horno para prehornear a 175 grados por 5 minutos, retirar del horno y freír en aceite caliente.
- Listo, córtalos por la mitad y rellena a tu preferencia.
- Relleno a elección crema, dulce de leche, brigadeiro
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