Suspiro

Name: Suspiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 unidades) clara de huevo; 1 tazas) azúcar glas; 1 cucharada(s) jugo de limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

20 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

clara de huevo6 unidades)
azúcar glas1 tazas)
jugo de limón1 cucharada(s)

Batir las claras a punto de nieve, en cuanto alcancen el punto, dejar de batir y agregar el azúcar, terminando con el jugo de limón.
Remueve hasta obtener una crema y reserva.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y separe pequeñas porciones de merengue con una cuchara o una manga pastelera.
Hornea los merengues en horno bajo precalentado (100ºC a 150ºC) de 40 minutos a 1 hora, o hasta que estén dorados.
Cuando los merengues estén listos, apaga el horno y retira el molde por dentro para dejar que se enfríe.