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Suspiro o guinda para pastel
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Murilo Peixoto
@rapidex- Ingredientes
- Modo de preparación
- claras de huevo3 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Mezclar el azúcar en las claras
- Calentar un poco para romper el azúcar. Puede ser al baño maría o microondas durante 2 o 3 minutos
- Colocar en una batidora de pie y batir hasta que esté firme.
- Si lo vas a usar para merengue, ponlo en papel pergamino y déjalo a fuego lento hasta que esté firme.
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