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tamal dulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Dayane Bezerra
@lanchonetedaday- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz en la mazorca10 unidades)
- Azúcar3 tazas)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Leche1 l
- coco rallado300 g
- Pelar y limpiar el maíz. Agrega los granos de elote a la licuadora junto con la leche. Batir durante 3 minutos Tamizar y separar el bagazo del líquido.
- Añadir el líquido batido y tamizado en una cacerola Añadir azúcar, mantequilla y coco rallado. Y con el fuego bajo remueve hasta que espese
- Cuando comience a espesar, cocina por otros 10 minutos y apaga el fuego. dejar enfriar Con la ayuda de un cucharón, agrega un poco de los dulces a las bolsas. O en la hoja de maíz, limpia y lavada
- cerrar bien las bolsas En una cacerola, agregue las bolsas llenas y cubra con agua. Dejamos cocer durante 20 minutos y escurrimos el agua y listo.
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