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tamal dulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Antonio Marcos
@padariadocesonho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz en la mazorca10 unidades)
- Leche1 l
- Mantequilla1 cucharada(s)
- coco rallado100 g
- Azúcar2 tazas)
- Modo de preparación Tome las mazorcas de maíz y limpie y retire las cáscaras. Retire el maíz de las mazorcas y agréguelo a la licuadora. Agrega la leche y bate por 3 minutos. Con ayuda de un colador, retira el bagazo del líquido batido.
- Agrega el líquido batido en una sartén y agrega, la mantequilla, el coco rallado y el azúcar. Enciende el fuego y revuelve hasta que espese. Cuando se desprenda de la sartén, apaga el fuego y deja que se enfríe.
- Lava bien las hojas de maíz o si lo prefieres, haz las pamonhas con bolsas Agregue los dulces dentro de las pajitas o bolsas y cierre bien. Agregue las pamonhas hechas en una sartén y cubra con agua caliente.
- Cierra la tapa y deja que se cocine durante 20 minutos. Apagar el fuego y escurrir el agua. Deja que se enfríe y listo
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