Tarta de chocolate con caramelo

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Tarta de chocolate con caramelo

Name: Tarta de chocolate con caramelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 320 g 2 tazas de azúcar; 125 g 5 cucharadas de mantequilla o margarina; 400 ml 2 tazas de leche; 200 g 2 tazas de harina de trigo; 90 g 1 taza de cacao o cacao en polvo; 14 g 1 cucharada de levadura en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

12 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
2 tazas de azúcar320 g
5 cucharadas de mantequilla o margarina125 g
2 tazas de leche400 ml
2 tazas de harina de trigo200 g
1 taza de cacao o cacao en polvo90 g
1 cucharada de levadura en polvo14 g

En un bowl coloca los huevos, 1 taza de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla y bate hasta obtener una crema esponjosa y liviana.
Agrega el cacao en polvo, la harina de trigo, la leche y bate hasta obtener una masa suave y homogénea.
Agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente hasta que se incorpore.
Engrasar una forma con un agujero en el medio con mantequilla o margarina, verter la masa y hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Para el almíbar, en un sartén poner 1 taza de azúcar y derretir hasta caramelizar.
Agregue 1 cucharada de mantequilla o margarina, 1 taza de leche y revuelva hasta que hierva y se disuelva todo el azúcar.
Pinchar todo el bizcocho con un palillo, verter el almíbar sobre el bizcocho, esperar 15 minutos a que el bizcocho absorba el líquido y servir.
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