Tarta de chocolate + fresas

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Tarta de chocolate + fresas

Name: Tarta de chocolate + fresas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 tazas) Leche; 2 tazas) Harina de trigo; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 2 latas Leche condensada; 2 cucharada(s) 50% cacao en polvo; 1 latas Crema agria; 1 cucharada(s) Azúcar; a goto Fresas

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

10 porciones

Thaís monique

@cantinhodahia

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos6 unidades)
Azúcar2 tazas)
Mantequilla2 cucharada(s)
Leche2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Chocolate en polvo4 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cuchara para postres
Leche condensada2 latas
50% cacao en polvo2 cucharada(s)
Crema agria1 latas
Azúcar1 cucharada(s)
Fresas a goto

Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla en un bol.
Tamizar la harina de trigo y el chocolate en polvo. Agrégalos a la batidora y junto con la leche bate hasta que la masa quede homogénea.
Agregue la levadura a la batidora y bata durante un minuto para mezclarla con la masa.
Engrasar una forma redonda de dos medidas
Transfiera la masa para formar y coloque para hornear en un horno precalentado a 230 ° C durante 40 minutos.
Pasados los 40 minutos, pásalo con un tenedor y si sale limpio, sácalo del horno y déjalo enfriar.
En una sartén agrega la leche condensada, la nata, el cacao en polvo, el azúcar y mezcla bien.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo hasta formar una crema homogénea. Esto forma la crema homogénea, apaga el fuego y deja enfriar un poco.
Desmoldar el bizcocho y colocar en un plato. Coloca el relleno encima del bizcocho y déjalo enfriar.
Limpia las fresas y luego decora el pastel con ellas.