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Tarta de chocolate + fresas
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
10 porciones
Thaís monique
@cantinhodahia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Leche2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Chocolate en polvo4 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cuchara para postres
- Leche condensada2 latas
- 50% cacao en polvo2 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Azúcar1 cucharada(s)
- Fresas a goto
- Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla en un bol.
- Tamizar la harina de trigo y el chocolate en polvo. Agrégalos a la batidora y junto con la leche bate hasta que la masa quede homogénea.
- Agregue la levadura a la batidora y bata durante un minuto para mezclarla con la masa.
- Engrasar una forma redonda de dos medidas
- Transfiera la masa para formar y coloque para hornear en un horno precalentado a 230 ° C durante 40 minutos.
- Pasados los 40 minutos, pásalo con un tenedor y si sale limpio, sácalo del horno y déjalo enfriar.
- En una sartén agrega la leche condensada, la nata, el cacao en polvo, el azúcar y mezcla bien.
- Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo hasta formar una crema homogénea. Esto forma la crema homogénea, apaga el fuego y deja enfriar un poco.
- Desmoldar el bizcocho y colocar en un plato. Coloca el relleno encima del bizcocho y déjalo enfriar.
- Limpia las fresas y luego decora el pastel con ellas.
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