Tarta de churros invertida

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Tarta de churros invertida

Name: Tarta de churros invertida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1.1/2 tazas) Azúcar; 200 g Mantequilla; 3 tazas) Harina de trigo sin levadura; 1.1/2 tazas) Leche; 1 cucharada(s) polvo de hornear químico; 1 latas Leche condensada; 1 cucharada(s) Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Clara Moura

@claramourasilva

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar1.1/2 tazas)
Mantequilla200 g
Harina de trigo sin levadura3 tazas)
Leche1.1/2 tazas)
polvo de hornear químico1 cucharada(s)
Leche condensada1 latas
Canela en polvo1 cucharada(s)

Separe las claras de las yemas, luego bata las claras a punto de nieve y reserve.
En un bol, batir la yema de huevo, la margarina y el azúcar hasta que blanqueen.
Agregar la harina alternando con la leche y mezclar bien. Luego agrega la canela y el polvo de hornear. Por último, coloca suavemente las claras de huevo.
En forma engrasada con abundante mantequilla, agregar la leche condensada y luego la masa para pastel. Horneamos en horno precalentado a 180°C durante 1 hora aproximadamente o cuando probemos con un palillo y salga limpio.