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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Leche1 tazas)
- coco rallado100 g
- Harina de trigo2 tazas)
- Coco para espolvorear a goto
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Leche de coco200 ml
- Maíz Amigo1 cucharada(s)
- Azúcar1 cucharada(s)
- Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche en una licuadora. Añadir el coco, la harina y finalmente la levadura.
- Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada.
- Hornee en un horno precalentado durante unos 40 minutos.
- Para el almíbar, lleva a fuego lento la leche de coco, la maicena y el azúcar, revolviendo constantemente hasta que hierva.
- Verter sobre la tarta aún caliente y espolvorear con el coco.
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