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Tarta de dátiles y nueces, sin azúcar/gluten/lactosa

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Tarta de dátiles y nueces, sin azúcar/gluten/lactosa

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

50 min(s)

Porções

6 porciones

Nicole Girardi

@niemcasa
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Dátiles Deshuesados150 g
  • Harina de avena1/2 tazas)
  • Harina de almendras1/2 tazas)
  • Copos de avena1/2 tazas)
  • Huevos3 unidades)
  • aceite de coco2 cucharada(s)
  • Una pizca de sal a goto
  • Canela en polvo1/2 cucharilla
  • Nuez moscada a goto
  • agua caliente1 tazas)
  • Levadura1 cucharada(s)
  1. Remojar los dátiles en 1 taza de agua casi hirviendo. Dejar durante 15 minutos.
  2. En un procesador de alimentos o licuadora, agregue los dátiles junto con el agua y mezcle.
  3. Agregue los huevos y el aceite de coco y vuelva a batir hasta que quede suave.
  4. En otro recipiente, mezcle la avena, la harina de almendras, los copos de avena, la levadura, la sal, la canela y la nuez moscada.
  5. Agregue la mezcla del procesador de alimentos en el tazón, revuelva bien
  6. Transfiera a una fuente bien engrasada o forrada con papel pergamino, recomiendo usar papel pergamino. Usé un molde para pan de 30 cm x 14 cm.
  7. Llevar al horno a 180 grados por 30 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con el palillo salga limpio.

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