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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 tazas de harina de trigo.2 tazas)
- Azúcar1/2 tazas)
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Gema1 unidades)
- Agua1/2 tazas)
- Añade todos los ingredientes. Amasar bien hasta que no se pegue a la mano. Batir bien sobre una superficie lisa.
- Para la crema belga. poner en la olla la leche condensada, las yemas tamizadas, la crema, la esencia de vainilla y la Maizena mezclar bien. Encienda el fuego lento y revuelva hasta que espese.
- salsa de fresa
- Coloca la masa en un plato y ábrela hasta que cubra todo el plato. Pincharlo con un tenedor y meterlo en el horno a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos. Sácalo del horno (si quieres desmoldarlo, opcional) ponle la crema belga y el sirope de fresa y llévalo a la heladera por 2 horas.
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