Tarta de fresa

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Tarta de fresa

Name: Tarta de fresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) 2 tazas de harina de trigo.; 1/2 tazas) Azúcar; 4 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Gema; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Rayana

@raycris

Ingredientes
Modo de preparación

2 tazas de harina de trigo.2 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
Mantequilla4 cucharada(s)
Gema1 unidades)
Agua1/2 tazas)

Añade todos los ingredientes. Amasar bien hasta que no se pegue a la mano. Batir bien sobre una superficie lisa.
Para la crema belga. poner en la olla la leche condensada, las yemas tamizadas, la crema, la esencia de vainilla y la Maizena mezclar bien. Encienda el fuego lento y revuelva hasta que espese.
salsa de fresa
Coloca la masa en un plato y ábrela hasta que cubra todo el plato. Pincharlo con un tenedor y meterlo en el horno a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos. Sácalo del horno (si quieres desmoldarlo, opcional) ponle la crema belga y el sirope de fresa y llévalo a la heladera por 2 horas.