Tarta de fresas con dulce de leche

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Tarta de fresas con dulce de leche

Name: Tarta de fresas con dulce de leche
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Oblea de chocolate; 100 g Mantequilla; 400 g Dulce de leche; 300 g Fresa; 300 ml Crema fresca; 2 cucharada(s) azúcar refinada; 1 cucharada(s) Chocolate en polvo

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3 hora(s)

12 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Oblea de chocolate200 g
Mantequilla100 g
Dulce de leche400 g
Fresa300 g
Crema fresca300 ml
azúcar refinada2 cucharada(s)
Chocolate en polvo1 cucharada(s)

En un procesador de alimentos, triture la galleta con la mantequilla hasta formar una miga húmeda.
En un molde redondo de 22 cm con fondo removible, coloca esta miga de galleta en el fondo y los lados del molde, presionando bien con las manos. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.
Cuando la base de la tarta esté fría, coloca las fresas cortadas por la mitad, cubre con el dulce de leche y termina con la nata montada (batir la nata fresca con el azúcar).
Llevar a heladera por 3 horas, desmoldar y espolvorear chocolate en polvo.