tarta de frutos rojos

Foto de la tarta de frutos rojos – receta de tarta de frutos rojos en DeliRec

tarta de frutos rojos

Name: tarta de frutos rojos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Galleta Maizena; 5 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 25 unidades) Moras; 25 unidades) Fresas; 3 cucharada(s) Azúcar; 390 g Leche condensada; 200 g Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Luciana e

@continuocomfome

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta Maizena200 g
Mantequilla o margarina5 cucharada(s)
Moras25 unidades)
Fresas25 unidades)
Azúcar3 cucharada(s)
Leche condensada390 g
Crema agria200 g

Para la mermelada: En la sartén, coloca el azúcar, las fresas y las moras a fuego alto, revolviendo y amasando bien hasta que tome una consistencia de gelatina y espera a que se enfríe.
Para la masa: Muele las galletas en la licuadora en modo pulso hasta que se desmoronen. Póngalo en un bowl y agregue la mantequilla, mezcle hasta que quede como esos dulces de maní, tiene que quedar suave y consistente. Ponlo en forma para la empanada, y se va exprimiendo bien. Coloque en el horno durante unos 10 minutos para dorar y secar.
Brigadeiro: Poner la leche condensada al fuego y cuando empiece a burbujear, poner la crema de leche y revolver hasta que quede un brigadeiro muy suave.
Para montar, basta con poner el brigadeiro en la masa y encima poner la gelatina. Dejar en la nevera unas 4 horas hasta que esté firme.