tarta de helado de chocolate

Foto de la tarta de helado de chocolate – receta de tarta de helado de chocolate en DeliRec

tarta de helado de chocolate

Name: tarta de helado de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Chocolate semidulce picado; 400 ml Leche; 2 cucharilla Esencia de Vainilla; 2 cucharada(s) Maizena; 4 cucharada(s) Miel; 50 g Nueces picadas en trozos grandes

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Diycorandoape

@lidiapavelqueires

Ingredientes
Modo de preparación

Chocolate semidulce picado100 g
Leche400 ml
Esencia de Vainilla2 cucharilla
Maizena2 cucharada(s)
Miel4 cucharada(s)
Nueces picadas en trozos grandes50 g

Derretir el chocolate troceado al baño maría a fuego lento. Revuelva hasta que quede suave.
Agrega la esencia de vainilla y la miel, mezcla bien y deja enfriar.
En otra cacerola, coloca la leche y caliéntala a fuego lento durante 3-4 minutos, hasta que empiece a hervir. Agregue la maicena y mezcle durante 2-3 minutos, hasta que espese un poco. Retire del fuego y vierta sobre el chocolate derretido. Mezclar bien y esperar a que se enfríe por completo.
En un recipiente de 20 cm de diámetro, disponer las nueces picadas de manera uniforme, cubriendo el fondo del recipiente. Vierta la masa de pastel encima y cubra con una película de PVC. Coloque en el congelador durante 3h-3h30 hasta que esté firme.
Antes de servir, retire del refrigerador y deje reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos. Al momento de servir, decora con chocolate troceado.