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Tarta de leche nido con brigadeiro
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Guh Dias
@gustavodias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Oreo (DOS PAQUETES)2 unidades)
- mantequilla derretida4 cucharada(s)
- Leche condensada enlatada1 unidades)
- Crema agria2 unidades)
- Leche en polvo (NEST)1 tazas)
- Gelatina Incolora Sin Sabor / 24G2 unidades)
- NIDO PASTEL DE LECHE CON BRIGADEIRO ❤️😍 . INGREDIENTES : 2 paquetes de galletas oreo 4 cucharadas de mantequilla derretida 1 lata de leche condensada 2 cajas de crema agria 1 taza de leche en polvo (Nido) 2 sobres de gelatina incolora sin sabor disuelta (24 g) Relleno de brigadeiro 1 lata de leche condensada 3 cucharadas de chocolate en polvo 2 cucharadas de margarina muy suave Para el brigadeiro, colocar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que se despegue del fondo de la cacerola. MANERA DE HACER Separar el relleno de la galleta y reservar. Tritura las galletas en la batidora hasta formar una farofa. Mezclar bien la galleta triturada con la mantequilla derretida. En una forma de fondo removible (23 cm) agrega toda la masa para galletas y forra la forma. Llevar al horno precalentado a 200 grados por 3 minutos. Reservar. En una licuadora, bate la leche condensada, la crema, la leche en polvo, el relleno de galleta y la gelatina disuelta de acuerdo a las instrucciones del paquete. : Agrega la mitad de la mousse de leche nido a la masa de pay, llévala al freezer por unos 20 minutos, para que al ponerle el brigadeiro no se mezcle con la mousse. Colocar encima el relleno brigadeiro y luego el resto de la mousse de leche de nido. Reserva un poco de brigadeiro para decorar sobre la tarta. Llevar a la heladera por aproximadamente 3 horas antes de servir.
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