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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Masa:. galleta de harina de maíz200 g
- margarina150 g
- Relleno: leche condensada1 latas
- caja de crema agria1 latas
- jugos de limón4 unidades)
- Ralladura de limón2 unidades)
- Cobertura de clara de huevo3/4 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Ralladura de limón para decorar un2 unidades)
- Carpeta: 1️⃣Triture la galleta de maicena en una licuadora o procesador. 2️⃣Únete a la margarina y pega un poco más. 3️⃣Vierte la masa en forma de fondo removible (27 cm de diámetro). 4️⃣Con las manos, reparte las galletas trituradas por el fondo y los lados de la forma, cubriendo toda el área de manera uniforme. 5️⃣Llevar a horno medio (180°C), precalentado, por 10 minutos aproximadamente Relleno: 6️⃣Bata todos los ingredientes en la licuadora (excepto la ralladura de limón) hasta obtener una crema tersa y firme. 7️⃣Recheie la masa ya horneada y llevala a heladera por 30 minutos. Techo: 8️⃣Bate las claras de nieve y agrega el azúcar. 9️⃣Mezcla hasta obtener un punto de suspiro y lleva al horno hasta dorar. 🔟 Dibuja la tarta (sin quitar el doble fondo), vierte el glaseado y agrega la ralladura de limón.
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