Compartir
tarta de limón
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
5 porciones
Amanda Santos
@amanda_docesgourmet_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- jugo de limón artificial o pasta aromatizante20 g
- Crema batida400 ml
- Mantequilla60 g
- Azúcar40 g
- Harina de trigo140 g
- Huevo25 g
- Agua a goto
- Método de preparación de la masa: ¡lea atentamente! En un bol colocar la harina tamizada y la mantequilla fría. Mezclar con las yemas de los dedos hasta que se convierta en una miga. Añadir el azúcar, ahora viene la parte de la atención 25 g de huevo que sería batir el huevo y pesarlo con una cuchara. Sigue removiendo y nota que se va a convertir en una masa, agrega agua solo si lo crees necesario si está demasiado seca. La masa parece masa salada en cuanto al color y no se pega a las manos. Coloque la masa en un molde para hornear de 20 pulgadas de diámetro con un fondo removible (puede usarla en bordes más pequeños, lo que rinde más de 1 unidad de pastel). Déjelo en el refrigerador por aproximadamente 15 min, precaliente el horno a 180°c, haga varios agujeros en la masa con un tenedor liviano para hornear hasta que los bordes estén dorados y la masa pierda su brillo. Esperar a que se enfríe para poner solo el relleno.
- Para el llenado : Agrega el jugo o pasta aromatizante a la crema y la leche condensada remueve bien con una cuchara o fuet, notarás que poco a poco va tomando una consistencia menos líquida. Agregue la crema batida y continúe revolviendo. Añadir a la masa ya horneada y enfriada. Decora con crema batida al gusto o incluso merengue. Disfruta tu comida. La pieza triangular se puede vender, colocada en embalajes específicos para este fin. Calcule cuidadosamente los costos y el precio correctamente.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pan sin harina
Por
tarta de limón
pastel de carne loco
Por
postre bis rápido
Por
