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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Maizena300 g
- Limón4 unidades)
- Mantequilla100 g
- Leche condensada1 unidades)
- clara de huevo3 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Lleva las galletas a triturar en la licuadora. Despacio. Coloca la galleta ya triturada en un bol. Mezcla la mantequilla. Forre una forma de riñón extraíble con esta mezcla. Hornear en horno precalentado a 180 grados
- Mezclar la leche condensada con jugo de limón. Añadir esta mezcla a la masa precocinada.
- Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar y agregar a la mezcla anterior. Hornear hasta que el pastel esté dorado.
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