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Tarta de limón 🍋

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Foto de la Tarta de limón 🍋 – receta de Tarta de limón 🍋 en DeliRec
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Tarta de limón 🍋

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🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

8 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Harina de trigo2 tazas)
  • Mantequilla3 cucharada(s)
  • Crema ligera1 unidades)
  • Leche condenada1 unidades)
  • Limón3 unidades)
  • Ralladura de limón a goto
  • claras de huevo3 unidades)
  • Azúcar6 cucharada(s)
  • Polvo de hornear1/2 cuchara para postres
  1. En un tazón, combine la harina, el polvo para hornear, la mantequilla, media caja de crema y una pizca de sal.
  2. Mezclar bien, con las manos, hasta que la masa quede muy homogénea. Es muy suave y no se pega a las manos. Envolver en papel plástico, ah poner en una bolsa y llevar a heladera por 30 minutos.
  3. Mientras tanto, prepara el relleno. Agregue el jugo de limón a la leche condensada y mezcle bien. Pruebe, si desea agregar más limón. Añadir el resto de la nata y un poco de ralladura de limón, mezclar y reservar.
  4. Para la cobertura, bata 3 claras de huevo. Añadir 6 cucharadas de azúcar y mezclar bien, con un fouet, formando un suspiro.
  5. Para armar la tarta, abre la masa con un rodillo y forra una forma desmontable. Cubra los lados también. Perforar toda la masa con un tenedor y hornear durante unos 15 minutos. Cuando empiece a dorarse, ¡estará bueno!
  6. Agregue el relleno, la cobertura y regrese al horno hasta que estén doradas.
  7. Refrigera y decora con ralladura de limón.

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