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Tarta de limón (rápido)
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Eduardo Hamond
@eduardohamond- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 unidades)
- Crema agria2 unidades)
- Limones de Tahití3 unidades)
- Galleta Maizena (paquetes)2 unidades)
- Separar el jugo de la ralladura (sin llegar a la parte blanca) de los 3 limones Tahití. *Agrego un cuarto limón, siendo siciliano, porque me gustan los postres muy ácidos.
- Mezcla la leche condensada, la nata, el jugo de limón y una parte de la ralladura hasta que quede suave (guarda un poco para decorar al final). *Puedes mezclar en la licuadora si lo prefieres
- Montar las capas en un plato. Comenzando primero con una fina capa de crema para “engrasar” el plato. Seguido de una capa de galletas de maicena de forma horizontal por toda la parte inferior, sin superponer ninguna. Luego la capa de nata para cubrir todas las galletas y así hasta agotar la nata. * El número de capas depende del tamaño del plato. Pero la capa superior debe ser crema.
- Decorar con trocitos de galleta, migas de galleta (aplastar a mano) y el resto de la ralladura.
- Cubra con film transparente y coloque en el congelador durante 4 horas. *Retirar del congelador 30 minutos antes de servir
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