Tarta de manzana con masa de hojaldre

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Tarta de manzana con masa de hojaldre

Name: Tarta de manzana con masa de hojaldre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) Manzana; 1 cucharilla Canela en polvo; 3/4 tazas) Azúcar; 3/4 tazas) Agua; 1 cucharada(s) Maíz Amigo; 2 unidades) Limón (jugo); 1 unidades) Masa de hojaldre

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Cassia Sofiati

@cassia_sofiati

Ingredientes
Modo de preparación

Manzana5 unidades)
Canela en polvo1 cucharilla
Azúcar3/4 tazas)
Agua3/4 tazas)
Maíz Amigo1 cucharada(s)
Limón (jugo)2 unidades)
Masa de hojaldre1 unidades)

Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Colocar en un recipiente con agua y jugo de limón. Esto evitará que oscurezca.
En una sartén, coloca la canela, la maicena, el azúcar y el agua. Mezclar para disolver bien el almidón.
Escurrir las manzanas y agregar el jugo de un limón. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que comience a espesar.
Tape la cacerola y cocine por aproximadamente 10 minutos o hasta que las manzanas estén bien cocidas. Dejar enfriar.
Abrir la masa de hojaldre y rellenar. Cerrar presionando con un tenedor y freír en aceite caliente. Escurrir sobre toallas de papel.
Espolvorear una mezcla de azúcar y canela. Deja que se enfríe un poco y listo.