Tarta de paçoca con relleno de anacardos

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Tarta de paçoca con relleno de anacardos

Name: Tarta de paçoca con relleno de anacardos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Azúcar; 6 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) Margarina; 2 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Levadura; 10 unidades) Paçoca; 2 latas Leche condensada; 2 latas Crema agria; 500 g maní molido; 500 ml Crema batida

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

45 porciones

Lucia Helena

@luciahelenabarretoferrogmail.

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Azúcar2 tazas)
Huevos6 unidades)
Margarina3 cucharada(s)
Leche2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Paçoca10 unidades)
Leche condensada2 latas
Crema agria2 latas
maní molido500 g
Crema batida500 ml

Batir las claras en nieve, punto firme, (reservar) luego batir las yemas con la mantequilla y el azúcar, hasta formar una crema blanca, luego agregar la harina de trigo pasada por el colador, alternando con la leche y finalmente la levadura. Hornear la pera a una temperatura de 180 grados.
Cubra el anacardo, mezcle la leche condensada y el maní, lleve al fuego, siempre revolviendo, luego agregue la crema de leche, revuelva hasta formar una masa firme, no deje que llegue al punto de enrollarse, reserve y deje enfriar.
Batir la nata montada y ponerla en la nevera.
Montar la tarta, rellenar la tarta con la manzana de marañón, extender la nata montada por toda la tarta y cubrir con la paçoca y decorar con la nata montada